Glutensiz ve şekersiz. Rafine şekersiz. Bal var ama kakao oranı öyle bir baskın ki %70 üstü bitter çikolata seven herkese hitap eden bir kek. Böyle yumuşak nemli falan değil ama sertlikten diyetten nefrette ettirmiyor. Bir miktar çatalı batırdığınızda fısırdıyor :)
Filtre kahvenin yanına bir parça atılan bitterle yer değiştirebilir mi bilmem ama neden olmasın :) Mis gibi kakao tadı ve kokusu için yapılabilir keklerin en masum hali..
5 MALZEMELİ GLUTENSİZ ŞEKERSİZ KEK
Tarif Healthy Recipe
4 large yumurta
1/2 cup bal
1/2 cup kakao
1 cup badem unu
1/2 tsp karbonat
Yumurta ve balı 3 dakika çırpın. Ardından kuru malzemelerin hepsini ekleyip 1 dakika daha çırpın. 23 cmlik hazırladığınız kalıba harcı yayın. Ön ısıtmalı 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
Üzerine bol nar önerim var, benim ki gibi nutella boca etmeyin aman :)
Sevgilerimle..
Gökçe :)
